《新眼光新鮮事0126》創意巧思掀米食革命

做為台灣人主食的米飯，

現在有越來越多的人加入巧思、發揮創意，讓米食顛覆傳統吃法。

有甜點店就將宜蘭無毒種植的白米，

做成具有巧克力香甜口味的米香；

還有咖啡店調配出一定比例的混米，

結合台灣和日本米的特色做成飯糰，讓米食料理更有特色。

◎觀點：顛覆傳統、創新料理特色！ 

資料來源：http://news.tvbs.com.tw/life/707155

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