炎炎夏日往往是麻辣鍋餐廳的淡季,不過今年有不少業者腦筋動得很快,趁勢推出當季新鮮芒果冰、芒果凍飲,甚至是芒果泡芙,還有鮮甜的荔枝,通通都能吃到飽,連帶讓業績跟著強強滾,也讓台灣芒果在中國打壓下順利消化,用行動力挺果農。
火鍋店店長表示,假日的訂位其實都有將近9成,平日也有回到7、8成。
吃到飽火鍋業者相繼推出夏季水果,小蒙牛有芒果凍飲、芒果冰淇淋吃到飽;辛巴適麻辣鍋,芒果清冰、楊枝甘露,還有荔枝無限供應;馬辣則是推出芒果泡芙等各式芒果甜點,還有黑葉荔枝,通通吃免驚。業者用行動力挺台灣果農,也讓自家衝出好業績。
◎ 亮點:助人又利己
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