去年，便利商店開始流行將零食變成飲料，老牌食品廠如乖乖、旺旺、宏亞等，都從零食架跨足到冷藏櫃中，幕後推手正是超商通路，超商通路正在颳起的「奇趣飲料風」。
全家便利商店商品部長吳雅卿表示，便利商店推出奇趣飲料系列的目的，並非為了創造多少營業額和來客數，而是讓消費者持續有新奇感、做出差異化。
事實上，奇趣飲料的概念2014年就曾出現，當時的產品是77乳加花生巧克力牛乳，卻沒引起話題。吳雅卿認為，這次能造成風潮，第一個原因是衝突感，例如椰子口味和一般認知的牛奶，味道差距很遠，「讓消費者產生想像不到的樂趣。」
而網路傳播是另一個關鍵。現在消費者發覺商品有趣，馬上拍照上網分享，讓更多人產生好奇心，話題很快就擴散。
◎ 亮點：衝突感＋網路＝奇趣飲料風
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