今年，各食品大廠口中的關鍵字之一就是聯名，包含台灣食品大廠，如聯華食、盛香珍、華元食品等，都推出令人跌破眼鏡的零食飲料。
根據統一超的數據顯示，從5月9日 推出共15款聯名零食檔期，銷售量比起去年同期的異國零食檔期，多出了1.5倍。
對食品商而言，每個品牌都有自己一群忠實粉絲，現在的聯名動作，形同大家可彼此換粉，擴大影響力。
要成功，首先，口味上的反差感要夠大。《哈佛商業評論》在「社群媒體玩品牌」一文中提到：「在社群裡，品牌必須在文化上有突破，才會成功。」食品廠跨界與餐飲業者合作，無非是要打破既有品牌界線。其次，口味要不同而且好吃。
聯名效益評估關鍵3問：
1、品牌之間的地位是否門當戶對？對方是否夠知名？
2、聯名是否能夠跨界，甚至打破既有文化？
3、品牌之間的客群是否有很強的互補性？
◎ 亮點：出奇才能致勝
沒有留言:
張貼留言