2019年2月20日 星期三

《新眼光新鮮事0214》咖啡店賣鹹豬肉三明治

分享客家文化,現在有新的手法,一位客家青年選擇在迪化街創業,開起咖啡館卻不賣咖啡,而只賣客家茶,甚至連餐點都加入客家鹹豬肉,這樣的反差,反而讓這家店引發話題!

不少民眾透過飲食,來了解客家文化,但最衝突感的,這間美美的咖啡店,其實不賣咖啡,只賣茶,仔細一看,還有老闆親手調配的客家早餐茶。

點一杯老闆特調的客家早餐茶,不管搭配沙拉、三明治還是義大利麵,每一道菜裡都有客家鹹豬肉,三個客家年輕人在台北迪化街開店,傳統客家風融合年輕西方元素,就是要讓人記得客家專屬的味道。

◎觀點:咖啡店什麼都賣、什麼都不奇怪! 
圖片來源 : 民視新聞網


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